Keto Strategy
Perdi peso mangiando quello che più ti piace!
Pasta, pane, pizza, dolci e molto altro, tutto rigorosamente con pochi carboidrati
Pochi carboidrati - Tanto gusto
Da oggi puoi tornare a mangiare tutto ciò che ti piace senza sensi di colpa, mantenere il tuo regime alimentare e soddisfare il tuo gusto e le tue voglie.
Primi piatti, pane, dolci, creme spalmabili, tutto rigorosamente a basso contenuto di carboidrati con ridotto apporto di calorie e con il giusto contenuto di fibre vegetali e proteine.
Ogni giorno rischiamo una sconfitta!
Le diete low carb impongono un regime alimentare che tende a ridurre notevolmente l’apporto giornaliero di carboidrati.
Rinunciare a pasta, pane, pizza e molti altri alimenti ricchi di carboidrati richiede sacrificio, ogni giorno siamo messi a dura prova e, a volte, ci arrendiamo.
Perdere i chili di troppo non è facile e ancora più difficile è mantenere i risultati raggiunti.
La statistica ci dice che più del 90% delle persone che smaltisce i chili in eccesso con una dieta, entro sei mesi, recupera il peso perduto.
Perché le diete non funzionano?
Il perché è molto semplice: non è possibile stare sempre a dieta, vivere costantemente di sacrifici e rinunce; ad un certo punto diventa insostenibile per chiunque e, prima o poi, si torna alle vecchie abitudini ed ecco che entriamo in quel circolo vizioso che viene definito “effetto yo-yo”.
Da oggi basta rinunce:
Immagina di iniziare la giornata con un fragrante cornetto con crema alla nocciola, oppure di assaporare un delizioso frollino al cacao immerso nel caldo cappuccino, e poi, a pranzo, un bel piatto di fumanti tagliatelle al ragù o magari, perché no, una porzione di filanti lasagne e, a sera, una invitante pizza per cena. Un sogno che si realizza.
Muffin
Meno del 3 % di carboidrati
Valori medi per 100gr
- Energia: kJ 1823 kcal 434
- Grassi: g 36,0
- di cui acidi grassi saturi: g 6,7
- Carboidrati: g 11,8
- di cui zuccheri: g 1,6
- di cui polioli: g 8,6
- Fibre: g 20,5
- Proteine: g 10,6
- Sale: g 1,96
Olio di semi di girasole alto oleico – uova – amido resistente di frumento (7,5%) – mandorle (6,2%) – fibre (inulina) – glutine (grano) – edulcoranti: eritritolo, sucralosio, sorbitolo – yogurt magro – proteine del siero del latte – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale) – agenti lievitanti (pirofosfato disodico, sodio bicarbonato, amido di frumento) – sale – addensante: xantano – aromi. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere: arachidi, frutta a guscio, lupini, orzo, sesamo, soia. Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce del sole e fonti di calore. Trattato con alcol etilico.
Primi Piatti
Solo il 4,9% di carboidrati
Valori medi per 100gr
- Energia: kJ 1072 kcal 259
- Grassi: 3,64
- di cui acidi grassi saturi g 1,65
- Carboidrati: g 4,98
- di cui zuccheri g 1,95
- Fibre: g 50,67
- Proteine: g 25,85
- Sale: g 1,42
Amido resistente di frumento (16,4%) – glutine (grano) – fibra di frumento – proteine di lupino – fibre (inulina) – sale – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale) – addensante: xantano. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi) orzo, latte, sesamo, soia e uova.
Pizza
Solo il 4,6% di carboidrati
Valori medi per 100gr
- Energia: kJ 1269 kcal 307
- Grassi: g 15,2
- di cui acidi grassi saturi: g 12,7
- Carboidrati: g 4,67
- di cui zuccheri: g 0,80
- Fibre: g 32,88
- Proteine: g 21,07
- Sale: g 1,33
Amido resistente di frumento (16,6%) – acqua – glutine (grano) – olio di cocco (10,9%) – fibre (inulina) (1,3%) – agenti lievitanti: lievito di birra – proteine del siero del latte – sale – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale) – correttore di acidità: acido citrico – conservante: propionato di calcio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere: arachidi, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), lupini, orzo, sesamo, soia e uova.
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Da circa 3 anni seguo un regime alimentare Low Carb senza per questo rinunciare ai piaceri della tavola.
Puoi farlo anche tu, scopri come.
Chi sono
Il mio nome è Franco Gentile, sono nato e cresciuto sulle montagne dell’Abruzzo, vicino L’Aquila, dove mi sono diplomato in Scienze Motorie.
Sono appassionato di sci e di mountain bike, attività che, purtroppo, per molti anni ho dovuto abbandonare a causa delle mie condizioni fisiche: pesavo 106 kg e avevo dolori in gran parte delle mie articolazioni.
Ma, fortunatamente, circa un anno fa, un amico mi ha suggerito un percorso che ha cambiato la mia esistenza e quella dei miei cari.
Infatti mi consigliò di leggere questo libro: La dieta della lunga vita.
Per me è stata una rivelazione!
Ho scoperto che il tipo di alimentazione che avevo seguito fino a quel momento stava minando la mia salute.
Infatti ero ben lontano dalla mia forma fisica e il mio corpo cominciava a dare segnali allarmanti:
- Dolori articolari;
- Mal di schiena;
- Colesterolo alto;
- Glucosio a digiuno in continua ascesa.
In sintesi, grazie al libro, ho capito che avrei dovuto ridurre di molto il consumo di zuccheri, pasta, pane e tutto ciò che contiene carboidrati.
Nooo! 
“Non ce la posso fare”, fu quello che pensai in quel momento.
So bene quali sono le mie debolezze: non riesco a rinunciare ai piaceri del palato, amo mangiare e il solo pensiero di non poter assaporare, ad esempio, una bella carbonara mi innervosisce non poco.
Per fortuna quel mio amico aveva la soluzione bella e pronta e mi invitò a provare degli alimenti a basso contenuto di carboidrati.
La svolta
Mantenendo le mie abitudini sono riuscito a seguire, facilmente, un regime alimentare povero di carboidrati, con un apporto giornaliero al di sotto dei 25 gr, come previsto, nel mio caso, dalla dieta chetogenica.
Dopo questa scoperta, ho deciso di aiutare altre persone raccontando la mia esperienza.
Se anche tu vuoi migliorare la tua condizione fisica e hai ridotto o, vuoi ridurre l’assunzione di zuccheri e carboidrati, ma come me, non riesci a far a meno di un buon piatto di pasta o di una colazione con un fragrante cornetto, registrati e sarò lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno.
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